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Bravio Essences Wine Vainilla

Notas de cata

• Color: Rojo intenso con reflejos violetas.
• Nariz: Destacan las notas de vainilla por su paso en roble americano, que se mezclan con los aromas a frutos rojos del Malbec.
• Boca: Delicados aromas a vainilla, frutos secos. Con taninos jugosos, y una sensación predominantemente dulce y de volumen.

Temperatura de consumo: 16-18°C

Ficha Técnica

Varietal Malbec
Cosecha 2018
Viñedos Junin y Rivadavia
Fecha de cosecha 2° Quincena de Febrero
Fermentación Levaduras seleccionadas, temperaturas máximas de fermentación 25°C, durante 10 días.
Crianza Roble francés de tostado fuerte
Alcohol 12,2 % vol.
Azúcar residual 13 g/l
Acidez 5,70
pH 3,67
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