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Bravio Essences Wine Chocolate

Notas de cata

• Color: Rojo intenso con reflejos violetas.
• Nariz: Destacan las notas exquisitas a chocolate, caramelo y frutos rojos.
• Boca: Delicados aromas a cacao y dulce. Buen volumen, taninos redondos y suaves

Temperatura de consumo: 15-17°C

Ficha Técnica

Varietal Malbec
Cosecha 2018
Viñedos Junin y Rivadavia
Fecha de cosecha 2° Quincena de Febrero
Fermentación Levaduras seleccionadas, temperaturas máximas de fermentación 25°C, durante 10 días.
Crianza Roble francés de tostado medio +
Alcohol 12,2 % vol.
Azúcar residual 13 g/l
Acidez 5,70
pH 3,67
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